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鸭脖吃多了会得淋巴病
学校附近一般都是美食聚集区。各种早餐店铺、零食店铺、奶茶店铺，应有尽有。这鸭脖子、鸭架子、鸭下巴……香气扑鼻，作为一个少女，小编也喜欢边看电视里的欧巴边啃。但是现在网上有个说法：鸭脖子不能多吃，因为上面有淋巴，吃多了的话就会得淋巴癌。
记者采访了学校周围的一些小同学，很多人表示自己非常喜欢吃，但是也有人表示，自己知道如果吃太多的话可能会致癌。
记者也买了一点鸭脖，不过经过反复观察，并没有看到鸭脖上有类似于淋巴一样的东西。科学老师黄业举告诉我们，淋巴是一个免疫的器官组织，主要在哺乳动物身上比较发达，在禽类身上已经退化了。这些退化的淋巴结只有在大腿根或者腋下才有一些，而且非常小，我们基本上可以忽略。所以在鸭脖子上看到的那些肉球不是淋巴。
不过网上照片上的那些椭圆形肉球，又是什么呢？黄老师告诉我们，我们在照片里看到一个个像豌豆粒似的一排组织是胸腺，胸腺也是禽类的一个免疫器官。照片里我们看到的胸腺比正常鸭子的胸腺要大一点，这个主要是鸭子有炎症或者有病看，这样的情况才会会造成它的免疫器官增大。
专家告诉我们，不仅仅是鸭子，包括鸡鹅这些常见的禽类，如果大家吃的时候在意胸腺的话，只要把脖子处的皮脂处理干净就行了。血液内科主治医师何耀也说，现在也没有明显的证据表明吃鸭脖一定会得淋巴癌，但是如果你这样东西多吃了，另外一样东西肯定就会少吃。所以医生还是建议均衡的饮食，良好的生活方式能提高自身的免疫力，才会减少癌症的发生。
医生说胸腺也好，淋巴也罢，跟淋巴癌没有直接的因果关系，但是吃多了肯定对身体健康没有好处。所以建议吃的时候处理干净，把皮去掉。同时也要注意均衡膳食，再好吃的东西也不能贪吃哦。
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